2014. 2. 15. 11:51ㆍ알고싶니?
제과기능사 2014년시험일정 및 시험내용
안녕하세요^^ 설탕속레몬입니다.
오늘은 제과기능사 자격증에 관해 알아보려고 해요^^
달달한게 너무 좋아서 한때 저역시도 제과기능사 자격증에 관심이 많았는데..
전 요리하고 빵을 만들고 하는데 진짜 재주가 없더라구요
그래서 포기..하지만 제과기능사를 준비하는 여러분은 절대 포기하지 마세요^^
홧팅
우선 제과기능사는 각 제과제품 제조에 필요한 재료의 배합표 작성, 재료평량을 하고
각종 제과용 기계 및 기구를 사용하여 성형, 굽기, 장식, 포장 등의 공정을 거쳐 각종 제과제품을
만드는 업무를 수행하게 됩니다.
★ 제과기능사 진로 및 전망 ★
식빵류, 과자빵류를 제조하는 제빵 전문어벷, 비스킷류, 케익류 등을 제조하는 제과전문생사어베
빵 및 과자류를 제조하는 생산업체
손작업을 위주로 빵과 과자를 생산 판매하는 소규모 빵집이나 제과점
관광업을 하는 대기업의 제과, 제빵 부서
기업체 및 공공기관의 단체 급식소
장기간 여행하는 해외 유람선이나 해외로 취업 가능
★ 제과기능사 시험내용 ★
- 필기
60문제 객관식 4지 선택형
시험시간 1시간 부여
주요항목 : 제조이론, 재료과학, 영양학, 식품위생학
필기수수료 : 11,500원
100점 만점에 60점이상 합격
- 실기
2~4시간 시험 시간 부여
항목 : 케이크류제조, 특수케이크류 제조, 페이스트리, 파이류 제조, 쿠키류제조, 튀김, 찜과자류 제조,
실기수수료 : 27,800원
100점 만점에 60점이상 합격
★제과기능사 2014 시험일정 ★
▢ 필기시험 회별 시행계획
회 별 |
원서접수 |
필기시험 |
비 고 |
제1회 |
1.6∼1.10 |
1.21∼1.22, 1.25 |
|
제2회 |
1.20∼1.24 |
2.4∼2.5, 2.8 |
|
제3회 |
2.3∼2.7 |
2.18∼2.19, 2.22 |
|
제4회 |
2.17∼2.21 |
3.4∼3.5, 3.8 |
|
제5회 |
3.3∼3.7 |
3.18∼3.19, 3.22 |
|
제6회 |
3.17∼3.21 |
4.1∼4.2, 4.5 |
|
제7회 |
3.31∼4.4 |
4.15∼4.16, 4.19 |
|
제8회 |
4.21∼4.25 |
5.27∼5.28, 5.31 |
|
제9회 |
5.26∼5.30 |
6.10∼6.11, 6.14 |
|
제10회 |
6.9∼6.13 |
6.24∼6.25, 6.28 |
|
제11회 |
6.23∼6.27 |
7.8∼7.9, 7.12 |
|
제12회 |
7.7∼7.11 |
7.22∼7.23, 7.26 |
|
제13회 |
7.21∼7.25 |
8.5∼8.6, 8.9 |
|
제14회 |
8.4∼8.8 |
8.19∼8.20, 8.23 |
|
제15회 |
8.18∼8.22 |
9.2∼9.3, 9.6 |
|
제16회 |
9.1∼9.5 |
9.16∼9.17, 9.20 |
|
제17회 |
9.15∼9.19 |
9.30∼10.1, 10.4 |
|
제18회 |
9.29∼10.2 |
10.14∼10.15, 10.18 |
|
제19회 |
10.13∼10.17 |
10.28∼10.29, 11.1 |
|
제20회 |
10.27∼10.31 |
11.11∼11.12, 11.15 |
|
제21회 |
11.10∼11.14 |
11.25∼11.26, 11.29 |
|
제22회 |
11.24∼11.28 |
12.9∼12.10, 12.13 |
|
제23회 |
6.23∼6.27 |
7.12 |
다국어시험 별도회차 시행 |
※ 2014. 10. 01 이후 필기시험은 CBT시험으로 진행할 예정임에 따라 동 일정
변경이 있을 수 있으며, 자세한 사항은 추후 공고예정임
3. 실기시험 연간 시행계획
▢ 실기시험 회별 시행계획
회 별 |
원서접수 |
실기시험 |
합격자발표 |
비 고 |
제1회 |
1.2~1.3 |
1.13~1.19 |
1.23(목) |
|
제2회 |
1.6∼1.10 |
1.20∼1.26 |
1.29(수) |
|
제3회 |
1.13∼1.17 |
1.27∼2.2 |
2.6(목) |
|
제4회 |
1.20∼1.24 |
2.3∼2.9 |
2.13(목) |
|
제5회 |
1.27∼1.29 |
2.10∼2.16 |
2.20(목) |
|
제6회 |
2.3∼2.7 |
2.17∼2.23 |
2.27(목) |
|
제7회 |
2.10∼2.14 |
2.24∼3.2 |
3.6(목) |
|
제8회 |
2.17∼2.21 |
3.3∼3.9 |
3.13(목) |
|
제9회 |
2.24∼2.28 |
3.10∼3.16 |
3.20(목) |
|
제10회 |
3.3∼3.7 |
3.17∼3.23 |
3.27(목) |
|
제11회 |
3.10∼3.14 |
3.24∼3.30 |
4.3(목) |
|
제12회 |
3.17∼3.21 |
3.31∼4.6 |
4.10(목) |
|
제13회 |
3.24∼3.28 |
4.7∼4.13 |
4.17(목) |
|
제14회 |
3.31∼4.4 |
4.14∼4.20 |
4.24(목) |
|
제15회 |
4.7∼4.11 |
4.21∼4.27 |
4.30(수) |
|
제16회 |
4.21∼4.25 |
5.26∼6.1 |
6.5(목) |
|
제17회 |
5.19∼5.23 |
6.2∼6.8 |
6.12(목) |
|
제18회 |
5.26∼5.30 |
6.9∼6.15 |
6.19(목) |
|
제19회 |
6.2∼6.5 |
6.16∼6.22 |
6.26(목) |
|
제20회 |
6.9∼6.13 |
6.23∼6.29 |
7.3(목) |
|
제21회 |
6.16∼6.20 |
6.30∼7.6 |
7.10(목) |
|
제22회 |
6.23∼6.27 |
7.7∼7.13 |
7.17(목) |
|
제23회 |
6.30∼7.4 |
7.14∼7.20 |
7.24(목) |
|
제24회 |
7.7∼7.11 |
7.21∼7.27 |
7.31(목) |
|
제25회 |
7.14∼7.18 |
7.28∼8.3 |
8.7(목) |
|
제26회 |
7.21∼7.25 |
8.4∼8.10 |
8.14(목) |
|
제27회 |
7.28∼8.1 |
8.11∼8.17 |
8.21(목) |
|
제28회 |
8.4∼8.8 |
8.18∼8.24 |
8.28(목) |
|
제29회 |
8.11∼8.14 |
8.25∼8.31 |
9.4(목) |
|
제30회 |
8.18∼8.22 |
9.1∼9.7 |
9.12(금) |
|
▢ 실기시험 회별 시행계획
회 별 |
원서접수 |
실기시험 |
합격자발표 |
비 고 |
제31회 |
8.25∼8.29 |
9.10∼9.14 |
9.18(목) |
|
제32회 |
9.1∼9.5 |
9.15∼9.21 |
9.25(목) |
|
제33회 |
9.11∼9.12 |
9.22∼9.28 |
10.2(목) |
|
제34회 |
9.15∼9.19 |
9.29∼10.5 |
10.8(수) |
|
제35회 |
9.22∼9.26 |
10.6∼10.12 |
10.16(목) |
|
제36회 |
9.29∼10.2 |
10.13∼10.19 |
10.23(목) |
다국어 병행 |
제37회 |
10.6∼10.10 |
10.20∼10.26 |
10.30(목) |
|
제38회 |
10.13∼10.17 |
10.27∼11.2 |
11.6(목) |
|
제39회 |
10.20∼10.24 |
11.3∼11.9 |
11.13(목) |
|
제40회 |
10.27∼10.31 |
11.10∼11.16 |
11.20(목) |
|
제41회 |
11.3∼11.7 |
11.17∼11.23 |
11.27(목) |
|
제42회 |
11.10∼11.14 |
11.24∼11.30 |
12.4(목) |
|
제43회 |
11.17∼11.21 |
12.1∼12.7 |
12.11(목) |
|
제44회 |
11.24∼11.28 |
12.8∼12.14 |
12.18(목) |
|
제45회 |
5.26∼5.30 |
6.9∼6.29 |
7.3(목) |
전문계고 필기면제자 검정 |
제과기능사를 준비하는 분 모두 합격하시길 바래요^^
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